Eftersom ja är lite baksugen idag så tänkte ja bjuda på ett recept, jag har själv bakat de då jag försökte äta efter GI metoden.

Mörk chokladkaka med pistage

Tid: 30 min + 1 timme i kylen

300 g Mörk choklad 70%

3/4 dl Fruktsocker

2 tsk Äkta vaniljsocker

1 Nypa salt

6 st Ägg

1 dl Grovt hackade pistagenötter

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader klä en avlång form som rymmer 1½ liter med bakplåtspapper.

2. Bryt chokladen i bitar och smält den över ett vattenbad.

3. Arbeta ihop den smälta chokladen, fruktsocker, vaniljsocker, salt och ägg. Det tar en bra stund innan smeten blir krämig och slät. Vänd sist i dom hackade pistagenötterna.

4. Häll smeten i formen och grädda den i 10-15 min. Låt kakan svalna i formen och kyl den sedan minst 1 timme gärna över natten.

5. Skär upp kakan i bitar och servera

Lycka till   

Jag serverade kakan med vispad grädde och färska hallon men det är ju efter tycke och smak.

Kram Malin   

 

Steffi

9 maj 2012 12:53

Du är så välkommen att komma hem till mig och backa oxå :)

Malin

9 maj 2012 12:59

Ska göra en morotskaka hade ja tänkt nån dag ;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Tror ja börjar hitta mig själv igen åh det ska ni veta är hur underbart som helst :-) Min bästa vän är en symaskin vi blev sambos när jag fyllde 20 å idag är vi oskiljbara bästa vänner... Denna vän ger mig en inre frid ett nytt sätt att skapa å få ...

Igår kväll fick ja äntligen flytta ut mina haklappar väskor m.m till min lilla butik på gården. Lyckan är total! Så nu syr jag för glatta livet å fantasin flödar på. Jag skickar oxå mina produkter mot porto. Ger en liten inblick i min lilla butik...

Älskar verkligen att knåpa ihop dessa haklappar är som lugn å ro för själen :-). Jag får komma ner i varv då barnen lagt sig å samtidigt göra något jag gillar :-). Har iaf ikväll knåpat ihop 2 nya haklappar :-) 50kr styck antingen med kardborrban...

Eller en mindre skötväska. Mycket praktisk, har sytt dessa i vaxduk. Går att fås i olika färger mönster å kombinationer. 75kr styck porto tillkommer om den ska skickas. ...

Jag är en buzzador :-) Fick en test påse med Familjen Dafgårds Friday night chicken. Vi åt dom tillsammans med blomkålsmos vilket var väldigt gott :-) Kommer nog köpa dom igen men priset är lite väl dyrt för få bitar :-( ...