Har nu ikväll testat ett mycket enkelt recpt lätt å snabbt att göra.

Oopsie-bröd

6 Bröd

Ingredienser:

3 Ägg

100 gr Philadelphiaost

Lite salt

Gör så här:

Dela på äggvitor och gulor.

Vispa äggvitorna hårt med lite salt (man ska kunna vända på bunken utan att allt rinner ur).

Vispa samman gulorna med philadelphiaosten.

Vänd försiktigt ner äggvitan i ägg och ostsmeten. Lite i taget. Blanda försiktigt för att bibehålla luften i smeten.

Klicka sedan ut smeten på bakplåtspapper och grädda i 150 grader i ca 25 min.

Lycka till!